In einigen Bundesl\u00e4ndern haben die Sommerferien schon begonnen, in anderen ist es bald soweit. F\u00fcr sechs Wochen sind die Schulen menschleer und die Ranzen stehen in der Ecke. Viele Familien nutzen die freie Zeit, um die Koffer zu packen und auf Reisen zu gehen. Neben Strand oder Bergen, ber\u00fchmten Sehensw\u00fcrdigkeiten oder dem Besuch im Freizeitpark, stehen auch kulinarische Erlebnisse auf dem Freizeitplan vieler Urlauber. Getreu dem Motto \u201eandere L\u00e4nder, andere Sitten\u201c genie\u00dfen Feinschmecker gerne die Spezialit\u00e4ten des Reiselandes \u2013 so auch Schokolade.<\/p>\n
Doch allein in Europa sind die Schokoladenvorlieben ziemlich verschieden und als Urlauber sollte man sich darauf einstellen. Die Belgier zum Beispiel lieben Pralinen und Meeresfr\u00fcchte aus Nougat, w\u00e4hrend die Franzosen dunkle Schokolade mit kr\u00e4ftigen Aromen favorisieren. Ganz anders m\u00f6gen es die Engl\u00e4nder: S\u00fc\u00dfe Milchschokolade und Schokoladenriegel mit geringem Kakaoanteil schmecken ihnen am besten. Im S\u00fcden mag man es mundgerecht. Zu den Schokoladenfavoriten der Italiener z\u00e4hlen kleine handliche Schokol\u00e4dchen. Auch in Deutschland, sind regionale Unterschiede festzustellen. Die S\u00fcddeutschen bevorzugen Vollmilchschokolade, w\u00e4hrend man im Norden gerne die bitteren Sorten verspeist.<\/p>\n
Die unterschiedlichen landeseigenen Vorlieben haben sich \u00fcber viele Jahrhunderte entwickelt. Als 1502 Christoph Kolumbus erstmals die Schokolade nach Europa gebracht hat, entstanden im Laufe der Zeit nationale Produkte, weil jedes Land eigene Verarbeitungstechniken mit verschiedenen Zutaten entwickelte. Ob Nougatpralinen, dunkle Schokolade oder s\u00fc\u00dfe Vollmilchriegel, die Reisezeit im Sommer bietet sich an, um verschiedene Variationen kennenzulernen und neue Geschmackserfahrungen zu machen. Aber eines ist \u00fcberall gleich: Egal in welcher Auspr\u00e4gung, Schokolade bleibt ein hochgesch\u00e4tztes Gut, das auf der ganzen Welt mit Freude verzehrt wird.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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