Von Kolumbus noch vollkommen missachtet, bahnte sich die Nummer eins unter den S\u00fc\u00dfigkeiten erst durch den Spanier Hernando Cort\u00e9s ihren Weg nach Europa. Wer h\u00e4tte gedacht, dass sie dort zun\u00e4chst als Trinkschokolade konsumiert wurde und erst im 19. Jahrhundert ihre feste Form erhielt?<\/p>\n
Und noch einige weitere interessante Fakten rund um dieses Thema:<\/p>\n
Vielfach abgestempelt als ungesunder Dickmacher werden die gesundheitsf\u00f6rdernden Bestandteile der Schokolade oft missachtet. Dabei regen gerade Substanzen wie Anamid und Polyphenole unser Gl\u00fccks- und Lustempfinden im Gehirn an und steigern die eigene Zufriedenheit. Zudem f\u00f6rdert der im Kakao enthaltene Wirkstoff Flavonol die Durchblutung verschiedener Hirnregionen und steigert auf diese Weise unsere Leistungsf\u00e4higkeit. Wissenschaftlich bewiesen ist mittlerweile auch, dass besonders Bitterschokolade die Gef\u00e4\u00dfinnenw\u00e4nde st\u00e4rkt und das Herzinfarktsrisiko senkt.<\/p>\n
Die Beliebtheit der deutschen Schokolade steigt auch im Ausland. 2010 erh\u00f6hte sich die Exportquote um 13 Prozent auf 895 Millionen Euro. Dabei genossen vor allem die Franzosen die deutsche Leckerei, dicht gefolgt von den Briten und den \u00d6sterreichern. Im Gegenzug importierte Deutschland schokoladige S\u00fc\u00dfwaren im Wert von 310 Millionen Euro. Ein Drittel der Produkte kam aus der Schweiz und 20 Prozent aus den Niederlanden und \u00d6sterreich. Aber auch belgische Schokolade ist hierzulande beliebt.<\/p>\n
Die Produktion des schmackhaften Naschwerks hat mittlerweile erstaunliche Ausma\u00dfe angenommen. Laut Guiness-Buch der Rekorde geht der Weltrekord f\u00fcr die gr\u00f6\u00dfte Schokolade nicht wie zu erwarten an die Schweiz, sondern nach Armenien. Das Meisterwerk besitzt ein Gewicht von 4,4 Tonnen und eine L\u00e4nge von 5,60 Metern. In der Kategorie der weltgr\u00f6\u00dften Liebeserkl\u00e4rung aus Schokolade geben allerdings wieder die Schweizer den Ton an: Sie bauten am Flughafen Z\u00fcrich ein \u00fcber 18 Quadratmeter gro\u00dfes Mosaik aus 1.500 Tafeln wei\u00dfer und roter Schokolade, welches den Liebesbeweis \u201eI love you\u201c darstellt.<\/p>\n
Dank modernster Technik ist es m\u00f6glich, Werbebotschaften, eigene Logos oder Produkte mit h\u00f6chster Pr\u00e4zision und Detailgenauigkeit in feinste Schokolade zu pr\u00e4gen. Die Experten von Schokologo mit Sitz in D\u00fcsseldorf verleihen der s\u00fc\u00dfen K\u00f6stlichkeit ein besonderes Aussehen, indem sie es mit Einsatz und Kreativit\u00e4t geschmackvoll in Form bringen. Bereits eine Schwarz-Wei\u00df-Strichzeichnung in druckbarer Qualit\u00e4t gen\u00fcgt, um aus belgischer Schokolade ein anspruchsvolles Kunstwerk zu erschaffen, mit dem man treue Kunden und gute Freunde begeistern kann.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Von Kolumbus noch vollkommen missachtet, bahnte sich die Nummer eins unter den S\u00fc\u00dfigkeiten erst durch den Spanier Hernando Cort\u00e9s ihren Weg nach Europa.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":50363,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3643],"tags":[],"class_list":["post-57639","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-schoko-news"],"acf":[],"yoast_head":"\n