Mit Schokolade gegen Demenz und Alzheimer? Ist das m\u00f6glich? Eine Studie unter Doktor Giovambattista Desideri von der Universit\u00e4t L\u2019Aquila in Italien scheint dies zu beweisen.<\/p>\n
Eine regelm\u00e4\u00dfige Kakao-Zufuhr, so die Forscher, k\u00f6nne helfen, erste Wahrnehmungs- oder Ged\u00e4chtnisschw\u00e4chen, Symptome und Vorstufen von Alzheimer oder Demenz bei \u00e4lteren Menschen wieder r\u00fcckg\u00e4ngig zu machen. Probanden der Studie waren 90 Patienten im Alter von 70 und mehr Jahren, bei denen bereits leichte Ged\u00e4chtnisst\u00f6rungen festgestellt worden waren.<\/p>\n
In drei Gruppen bekamen sie t\u00e4glich jeweils eine kleine, eine mittlere oder eine hohe Dosis eines schokoladenhaltigen Getr\u00e4nks, das Flavonole enthielt, Stoffe, die vor allem in dunkler Schokolade enthalten sind. Bei Tests zum Kurzzeitged\u00e4chtnis schnitten die Studienteilnehmer mit dem h\u00f6chsten Schokoladenkonsum durchweg besser ab. Zudem besa\u00dfen sie einen ges\u00fcnderen Blutdruck als die anderen Testpersonen.<\/p>\n
Wie die Wirkungsweise der Flavanole in diesem Zusammenhang ist, k\u00f6nnen die Forscher noch nicht erkl\u00e4ren. Klar ist allerdings, dass die Stoffwechselsubstanz Methyl-Catechin-Glucuronid gebraucht wird, um die positive Wirkung der Flavanole zu entfalten. Die Forscher arbeiten deshalb weiter, um irgendwann wissenschaftlich genau erkl\u00e4ren zu k\u00f6nnen, warum Schokolade gl\u00fccklich macht und gut tut.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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