Dass Schokolade und S\u00fc\u00dfes gl\u00fccklich machen, ist eine erwiesene Erfahrung. Bei Stress oder schlechter Stimmung kommt vielen ganz unvermittelt der Gedanke: Und jetzt esse ich erst einmal ein St\u00fcck Schokolade. Oder Gummib\u00e4rchen. Oder Pralinen.<\/p>\n
Je nach Geschmack und Portemonnaie variieren die Produkte. Allen gemein ist, dass die S\u00fc\u00dfigkeiten zumindest kurzfristig tr\u00f6sten, beruhigen, Kraft geben und die Stimmung heben, denn der Zucker erh\u00f6ht den Blutzuckerspiegel. Zugleich kurbelt Schokolade die Freisetzung von Serotonin an, einem Botenstoff im Gehirn, der f\u00fcr Zufriedenheit und Wohlbefinden zust\u00e4ndig ist. Und die braune Leckerei kann noch etwas: Sie enth\u00e4lt Phenylethylamin. Hinter dem schwer auszusprechenden Namen verbirgt sich eine anregende Substanz, die unser Blut bildet, wenn wir uns verlieben.<\/p>\n
Somit hat Schokolade ihren Ruf als Stimmungsaufheller zu Recht. Allerdings h\u00e4lt ihre Wirkung nicht allzu lange vor. Hat der K\u00f6rper die Wirkstoffe wieder abgebaut, kehrt auch das vormals unangenehme Feeling zur\u00fcck. Ratsam ist deshalb, auf S\u00fc\u00dfes zur\u00fcckzugreifen, wenn man in den Genuss eines akuten Seelentrostes oder einer Stimmungsaufhellers kommen m\u00f6chte. Danach aber sollte man etwas unternehmen, um das jeweilige Problem tats\u00e4chlich in den Griff zu bekommen. Verliebtheitsgef\u00fchle nur durch Schokoladenkonsum auszul\u00f6sen war immerhin schon in den 60ern umstritten. Denn wie sang schon Trude Herr: Ich will keine Schokolade. Ich will lieber einen Mann…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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