{"id":57474,"date":"2023-10-04T19:37:09","date_gmt":"2023-10-04T19:37:09","guid":{"rendered":"http:\/\/custom-chocolate.biz\/?p=57474"},"modified":"2026-03-24T08:27:43","modified_gmt":"2026-03-24T07:27:43","slug":"lieben-sie-schokolade-und-lieben-sie-guten-wein-und-waren-sie-bisher-der-meinung-dass-das-nicht-zusammen-passt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.schokologo.com\/de\/schoko-news\/lieben-sie-schokolade-und-lieben-sie-guten-wein-und-waren-sie-bisher-der-meinung-dass-das-nicht-zusammen-passt","title":{"rendered":"Schokolade und Wein &#8211; das kann so sein!"},"content":{"rendered":"<h3>Individuelle Schokolade und guter Wein &#8211; ein tolles Werbegeschenk<\/h3>\n<p>Sie m\u00fcssen vielleicht umdenken. Selbst hochdekorierte Sommeliers entdecken aktuell, dass die milde S\u00e4ure bestimmter Weine, wie z.B. von Cabernet Franc, Grenache oder Merlot hervorragend zu dem schmelzigen Kakao-Geschmack von Qualit\u00e4tsschokolade passt. Wenn Sie das Bukett dieser Weine erschnuppern, nehmen Sie einen deutlichen Duft von Kakao wahr.<br \/><a title=\"Weinpr\u00e4sent Werbegeschenk\" href=\"\/weinpraesente\/\">Individuelle Schokolade und guter Wein ein tolles Werbegeschenk<\/a>.<\/p>\n<p>Bei der Kombination von Schokolade und Wein sollten Sie auf die Harmonien achten. So passt z.B. zu eher s\u00fcsserer Vollmilchschokolade auch ein lieblicherer Wein. Eine Auslese oder sogar Beerenauslese unterstreicht und bereichert dabei den s\u00fcssen Schokoladengeschmack.<\/p>\n<p>Zu Schokolade mit einem h\u00f6heren Kakaoanteil von \u00fcber 65 % sollte man einen strukturreichen Rotwein w\u00e4hlen, der mit kr\u00e4ftigeren Tanninen aufwarten kann. Der herbere Geschmack von Rotwein und zarter Bitterschokolade ergibt dann widerum eine \u00fcberraschende neue Harmonie. Dabei gilt: Je h\u00f6her der Kakao-Anteil in der Schokolade, desto kr\u00e4ftiger darf der Rotwein sein.<\/p>\n<p>Beginnen Sie bei der Verkostung mit einem Glas Wein und legen Sie dann mit einem St\u00fcck Schokolade nach. Lassen Sie den Geschmack auf Ihrer Zunge explodieren. Ein Experiment, dass sich auf jeden Fall lohnt. <br \/>Schoko-holisch kann h\u00f6llisch sein!<\/p>\n<h4>Lumumbar als Schoko-Geheimtipp<\/h4>\n<p>Eine weitere sch\u00f6ne Kombination von Schokolade und Alkohol ist der klassische Mix von s\u00fcsser Trinkschokolade und Rum in Form von Lumumba. Daf\u00fcr ben\u00f6tigt man einen leckeren, sch\u00f6n hei\u00dfen Kakaotrunk, den man mit einem guten Gl\u00e4schen Rum (am Besten Strohrum) auff\u00fcllt und mit einem ordentlichen T\u00fcffchen Sahne kr\u00f6nt. Das schmeckt am besten bei leichten Minusgraden in einer alpinen Skih\u00fctte. Normale Mengen davon sind ber\u00fchmt wegen ihrer fast schon medizinisch-therapeutischen Wirkung. Gr\u00f6\u00dfere Mengen davon sind wegen ihrer ganz speziellen Wirkung allerdings schon fast ber\u00fcchtigt.<\/p>\n<p>Der Namensgeber dieses edlen Getr\u00e4nks war \u00fcbrigens Patrice Lumumba. Er war der erste Ministerpr\u00e4sident der unabh\u00e4ngigen Kongo von 1960 bis 1961 und gelangte in dieser Funktion zu einiger Ber\u00fchmtheit.<\/p>\n<h4>Schokologo-effektvoll!<\/h4>\n<p>Auch schon fast ber\u00fchmt sind unsere Schokologos. Obwohl sie ganz ohne Alkohol auskommen, entfalten sie eine starke und sehr erfreuliche Wirkung &#8211; n\u00e4mlich eine starke Werbewirkung. Schokologo gie\u00dft ihr Firmen-Logo oder ihre Werbebotschaft mit h\u00f6chster Pr\u00e4zision in feinste belgische Schokolade. Anschlie\u00dfend wird die Schokolade liebevoll in Cellophan und dann in silber- oder goldfarbenen Schachteln verpackt und kommt p\u00fcnktlich zu Ihnen. Mit Schokologo erreichen Sie h\u00f6chste Aufmerksamkeit, vertiefen die Kundenbindung und bleiben bei Ihren Gesch\u00e4ftspartnern in s\u00fc\u00dfer Erinnerung. Informieren Sie sich \u00fcber unsere <a title=\"Wein Kundengeschenke\" href=\"\/weinpraesente\/\">Wein-Kundengeschenke<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lieben Sie Schokolade? Und lieben Sie guten Wein? 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